Du willst nicht nur eine Küche verwalten – sondern eine mit aufbauen, prägen und führen?
Bei uns arbeitest du nicht im klassischen À-la-carte-Tunnel, sondern steuerst Produktionen für Events bis 2.000 Gäste, entwickelst Konzepte weiter und führst ein Team aus festen Köchen, Azubis und Freelancern.
Kurz: Du bist der kulinarische Kopf im operativen Alltag.
Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt. Nicht irgendwann – sondern ab Tag 1.
Kurz zu uns
Die GVO Food GmbH organisiert Caterings und Events im Rhein-Neckar-Gebiet – vom gesetzten Menü bis zur Großveranstaltung mit mehreren tausend Gästen.
Wir verbinden strukturierte Produktion mit kreativer Eventküche.
Was dich bei uns erwartet
Leitung unserer Produktionsküche für Caterings & Events
Planung und Umsetzung hochwertiger Veranstaltungen – vom Business-Lunch bis zum Großevent
Führung eines eingespielten Küchenteams inklusive Azubis und Freelancern
Kontrolle und Optimierung von Wareneinsatz und Abläufen
Weiterentwicklung unserer Gerichte, Buffets und Eventformate
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Viel Freiraum für eigene Ideen und Entscheidungen
Keine reine Verwaltungsstelle. Kein reines Kochen. Sondern beides.
Was du mitbringen solltest
Ausbildung als Koch und Erfahrung mit Verantwortung
Organisationstalent und Überblick – auch bei mehreren parallelen Events
Interesse an wirtschaftlichem Arbeiten, Wareneinsatz, Struktur und Planung
Freude daran, ein Team zu führen statt nur mitzukochen
Lust auf Eventgastronomie statt Routineteller
Klarer Kommunikationsstil und Verlässlichkeit
Erfahrung im Catering ist ideal – aber nicht zwingend.
Viele starke Küchenchefs wachsen bei uns in die Rolle hinein.
Warum der Job Spaß macht
Planbarere Arbeitszeiten als in der klassischen Gastronomie
Bezahlung über Branchenstandard
Direkter Einfluss auf Speisenkonzepte und Abläufe
Verantwortung statt Hierarchie-Stillstand
Events statt Küchenroutine
Ein Team, das zusammenarbeitet statt gegeneinander
Ein Unternehmen, das wächst – und dich mitnimmt
Du arbeitest hier nicht „in einer Küche“.
Du gestaltest sie.
Wenn du das Gefühl hast: Das passt zu mir – dann schick uns einfach deinen Lebenslauf oder melde dich direkt unkompliziert bei uns.
Wir freuen uns auf dich.